Một trong những thách thức lớn nhất mà ngành F&B đang đối mặt chính là vấn đề quy định pháp lý và an toàn thực phẩm. Các doanh nghiệp cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, từ nguồn nguyên liệu đầu vào cho đến quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm
Một trong những thách thức lớn nhất mà ngành F&B đang đối mặt chính là vấn đề quy định pháp lý và an toàn thực phẩm. Các doanh nghiệp cần phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, từ nguồn nguyên liệu đầu vào cho đến quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm